Blast Chiller – Shock Freezer Sin of Cold FT 20.80 – 89 x 137,5 x 246 cm

Blast Chiller shock freezer Sin of Cold. Προδιαγραφές HACCP.

Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.

Γενικά χαρακτηριστικά:

• Απόδωση ψύξης: Σε 90′: +90 °C –» +3 °C 80 Kg
• Απόδωση κατάψυξης: Σε 240′: +90 °C –» -18 °C 50 Kg
• Χωρητικότητα: 1 Trolley (GN2/1 ή ταψιά 60 x 80 cm) ή 2 Trolleys (GN1/1 ή ταψιά 60 x 40 cm)
• Απόψυξη: Αυτόματη
  
• Ψυκτικό υγρό: R452a
• Ισχύς: 4800 W
  
• Τάση: 400 V
• Συχνότητα: 50 Hz
• Διαστάσεις: 89 x 137,5 x 246 cm