Φούρνος Αερίου, Ατμού με Υγρασία, max 300 °C STEAMBOX H GIORIK. Χωρ/τα: 20 GN 1/1. Ισχύς: 36 kW GAS – 3,3 kW/230V. Διαστάσεις: 99,5×83,5x185cm.

Προγραμματιζόμενος φούρνος ατμού αέρα αερίου GIORIK Ιταλίας

Οθόνη αφής .

9 συνταγές που μπορούν να αποθηκευτούν στον φούρνο μπορούν να ξεκινήσουν με ένα μόνο άγγιγμα στην αρχική οθόνη του φούρνου ONE TOUCH.

Σύστημα Μαγειρέματος ΔΤ.

Σύστημα γρήγορης ψύχρανσης θαλάμου.

Διαθέτει ακίδα μαγειρέματος.

Θύρα USB για μεταφορά συνταγών.

Αυτόματο πλύσιμο του φούρνου.

Ικανότητα ρύθμισης της ταχύτητας περιστροφής της φτερωτής του θαλάμου σε 6 ταχύτητες.

METEO SYSTEM είναι ένα σύστημα το οποίο παρακολουθεί τις κλιματικές συνθήκες εντός του θαλάμου του φούρνου και διορθώνει- αλλάζει τις παραμέτρους του μαγειρέματος αυτόματα όποτε αυτό είναι αναγκαιό, ώστε να διασφαλίζει το τέλειο αποτέλεσμα στο μαγείρεμα. Με το σύστημα αυτό επιτυγχάνεται τουλάχιστον 30% μείωση της κατανάλωσης νερού.

STEAM TURNER είναι ένα μοναδικό και πατενταρισμένο σύστημα της GIΟRIK, με το οποίο ο χρήστης μπορεί να εμέμβει οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και να ρυθμίσει την ποιότητα αλλά και την ακριβή ποσότητα του ατμού στο θάλαμο. Μπορούμε ακόμα να ρυθμίσουμε το πόσο υγρός ή πόσο ξηρός θα είναι ο παραγόμενος ατμός. Με αυτόν τον τρόπο ακόμα και μεγάλα κομμάτια φαγητού όπως τα μεγάλα κομμάτια κρέατος διατηρούν την υφή και την τρυφερότητά τους.

Ισχύς: 3,3 kW.

Χωρ/τα: 20xGN 2/1.

Διαστάσεις: 99,5×83,5x185cm.