Blast chiller – Shock freezer Sin of Cold MXT 5.12

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Inox AISI 304 18/10
Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης
Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
Στρογυλλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ HACCP

Με τα προϊόντα SinofCold βελτιώνεται σημαντικά η ασφάλεια των τροφίμων και η συμμόρφωση με της προδιαγραφές HACCP είναι πλήρης.

Διαστάσεις 798x700x865(h)mm
Χωρητικότητα 5 GN 1/1 ή 5 λαμαρίνες 400×600 ή 6 λεκανάκια παγωτού (5lt)
Ικανότητα Ψύξης 12 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC)
Ικανότητα Κατάψυξης 7 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC)
Απόψυξη Αυτόματη
Ισχύς 1000Watt / 5.5A / 230V / 50Hz
Ψυκτικό υγρό R452a
Απόσταση λαμαρίνων 65 mm
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.